brood ‘tipo Lariano’

4,50

Versgebakken brood uit de steenoven gemaakt met moederdeeg van Zuylesteinse rogge en tarwe, halfvolkeren meel en grof zeezout. Het brood met knapperige korst is gebakken op ‘Lariano’ wijze. Lariano is een dorpje in de Castelli Romani bij Rome.  Ideaal ‘per fare la scarpetta’ zoals ze het in Italië zeggen, je bord mee schoon te vegen en ter begeleiding van de gerechten van Carlos. Of ga op de Spaanse tour: rooster het brood en serveer het met extra vergine olijfolie, een beetje zout en wat gepureerde verse tomaatjes. Met dit ontbijt van ‘pan con tomate’ waan je je even in Andalusië.

.

Uitverkocht