-
- Brood
- Brood ’tipo Lariano’
- €4,50
- Versgebakken brood uit de steenoven gemaakt met moederdeeg van Zuylesteinse rogge en tarwe, halfvolkeren meel en grof zeezout. Het brood met knapperige korst is gebakken op 'Lariano' wijze. Lariano is een dorpje in de Castelli Romani bij Rome. Ideaal 'per fare la scarpetta' zoals ze het in Italië zeggen, je bord mee schoon te vegen en ter begeleiding van de…
- Meer informatie
-
- Wat kookt Carlos vandaag?
- brood ’tipo Lariano’
- €4,50
- Versgebakken brood uit de steenoven gemaakt met moederdeeg van Zuylesteinse rogge en tarwe, halfvolkeren meel en grof zeezout. Het brood met knapperige korst is gebakken op 'Lariano' wijze. Lariano is een dorpje in de Castelli Romani bij Rome. Ideaal 'per fare la scarpetta' zoals ze het in Italië zeggen, je bord mee schoon te vegen en ter begeleiding van de…
- Meer informatie
-
- Do It Yourself
- Carbonarakit 4 personen
- €35,00
- Ga zelf aan de slag! Met deze kwalitatief hoogwaardige ingrediënten die wij vast voor u hebben geselecteerd en afgewogen, tovert u straks een fantastische Carbonara op tafel. De guanciale komt van Norcineria Viola in Rome en heeft precies het juiste vetpercentage voor de perfecte Carbonara. De eitjes zijn lekker vers en de rigatoni zijn van restaurantkwaliteit. Pecorino en parmigiano hebben…
- Meer informatie
-
- Nagerechten
- Dessert van de dag
- €5,00
- Panna cotta met vanille, citroen en geroosterde amandelen
- Meer informatie
-
- Nagerechten
- Dessertbox
- €32,00
- Dessert voor 2 personen met zoet, selectie exclusieve kazen, huisgemaakte compote en een flesje dessertwijn
- Meer informatie
-
- Geen categorie
- fogatines met olijven en oregano
- Spaanse deegstengels met olijven en oregano
- Meer informatie
-
- Wat kookt Carlos vandaag?
- Hoofdgerecht Vis
- €19,00
- Geroosterde octopus, puree van Zuylesteinse aardappels en paprika gekonfijt in olijfolie met knoflook en rozemarijn
- Meer informatie
-
- Wat kookt Carlos vandaag?
- Hoofdgerecht vlees
- €18,00
- Wild zwijn in cacciatora saus van wijn, rozemarijn en azijn geserveerd met paddestoelen
- Meer informatie
-
- Geen categorie
- kaasproeverij kerst
- €7,50
- selectie exclusieve kazen met huisgemaakte compote voor een persoon
- Meer informatie
-
- Geen categorie
- kerst wijnarrangement
- €30,00
- twee flessen wijn voor bij het kerstdiner
- Meer informatie
-
- Geen categorie
- kerstbox vega of vis
- €50,00
- Klik op de titel voor een uitgebreide beschrijving. U heeft bij de voorgerechten 1 keuze en bij het hoofdgerecht. Deze kunt u bij de notities noteren. Wilt u daar ook bij vermelden of u de box op 25 of 26 december wilt afhalen of bezorgen? Dit is op beide dagen mogelijk tussen 14 en 17 uur.
- Meer informatie
-
- Geen categorie
- kerstbox vis
- €50,00
- Klik op de titel voor een uitgebreide beschrijving. U heeft bij de voorgerechten 1 keuze en bij het hoofdgerecht. Deze kunt u bij de notities noteren. Wilt u daar ook bij vermelden of u de box op 25 of 26 december wilt afhalen of bezorgen? Dit is op beide dagen mogelijk tussen 14 en 17 uur.
- Meer informatie
-
- Pizza
- Pizza Blu
- €15,00
- Biologische buffelmozzarella, lazuli (Oudwijker gorgonzola), grana padano, crumble van gemengde noten
- Meer informatie
-
- Pizza
- Pizza Bufala
- €9,50
- Tomatensaus, biologische buffelmozzarella, basilicum, extra vergine olijfolie
- Meer informatie
-
- Pizza
- Pizza Burina
- €12,50
- Buffelmozzarella, ansjovis, witte ui, pecorino, oregano, basilicum
- Meer informatie
-
- Pizza
- Pizza Cardoncello
- €13,50
- Tomatensaus, koningsoesterzwam, prei, grana padano, gefrituurde ui
- Meer informatie
-
- Pizza
- Pizza Marinara
- €8,00
- Tomatensaus, geroosterde knoflook, oregano uit Calabrië, extra vergine olijfolie
- Meer informatie
-
- Pizza
- Pizza Palermo
- €13,50
- Ricottacreme, zongedroogde tomaten, extra vergine olijfolie, vijgensaus, pistachenoten uit Bronte, sesamzaad
- Meer informatie
-
- Pizza
- Pizza Prosciutto
- €15,00
- Tomatensaus, geroosterde paprika met rozemarijn, pecorino romano, prosciutto cotto van Zuylesteins bosvarken
- Meer informatie
-
- Pizza
- Pizza Salame
- €10,50
- Tomatensaus, biologische buffelmozzarella en salami
- Meer informatie
-
- Pizza
- Pizza Special
- €16,00
- Regelmatig wisselende pizza samengesteld door de chef
- Meer informatie
-
- Pizza
- Pizza Zucca
- €15,00
- Buffelmozzarella, fiore (Oudwijker taleggio), pompoen, guanciale (wangspek), gefrituurde salie
- Meer informatie
-
- Do It Yourself
- Proef de Heuvelrug
- €21,50
- Een kookboek met recepten van horeca-ondernemers in en rondom de Utrechtse Heuvelrug! Een deel van de opbrengst vloeit terug naar de deelnemende restaurants.
- Meer informatie
-
- Wat kookt Carlos vandaag?
- Rigatoni all’ amatriciana
- €15,00
- Rigatoni met saus van tomaat, guanciale, peperoncino en Pecorino Romano
- Meer informatie
-
- Wat kookt Carlos vandaag?
- Tapasbox (6 gerechtjes in tapasformaat)
- €20,00
- Klik op 'tapastas' voor een beschrijving van de gerechten of laat u verrassen! Eet u vegetarisch? Vermeld dit bij uw bestelling, dan houden we er graag rekening mee.
- Meer informatie
